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勝浦の地酒「腰古井」

2012.11.09 13:51|旅と食
11月3日から一泊で南房総へ行ってきました。
房総と言えば、美味しい地酒が豊富。
2月に小湊を訪れるまで、実は・・・知りませんでした。
房総半島は豊富な水量を誇る夷隅川や、
名水百選にも選ばれた久留里など、酒造りには適した土地柄なんですね~。

小湊から勝浦へ向かう県道82号線にて、
「ああ、あれは?」と急遽車を止めたのが、

「吉野酒造」
所在地は千葉県勝浦市植野490

歴史を感じる蔵も塀も煙突も国の登録有形文化財。
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早速、中へ。
出来たてホヤホヤの「酒粕」もあるようですよ~。
BLOG1704.jpg
店内正面にはずらっと生酒や限定品が・・・。
試飲もできますが、車の運転をされる方はダメですヨ。
わが家は昼飯を食べる頃には運転は私に代わりますので(笑)OK。
おっちゃんは、しばらくの間お猪口片手にグイグイいきますよ~。

BLOG1702.jpg
左奥にある日本酒ベースの「梅酒」が最近女性に大人気だそうです。
糖分が少ないのであっさりと飲めるのでしょう。。。
BLOG1703.jpg


左のほぼ飲み終わりそうなモノは「加水調整をしていない」原酒、こちらは一級の原酒でアルコール度数も高めの飲兵衛さん向き。
右は無濾過の生原酒。
共に、濃厚です!濃厚なのに「さらり」として、熟した果実の後味がします。香りも最高。
お酒に弱い私は「氷」を入れて「加水」して楽しみました。
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昨日から飲みだしたのが「秋季限定」の「ひやおろし」
もちろん生詰め!
これは「熟したパイナップル」や「熟した梨の果汁」の後味が広がります~。
思ったのですが、洋菓子、特に「チーズケーキ」や「フルーツを使ったデザート」に相性が良さそうなので、
女性に特にオススメです。

手前の見事なカキも一緒に頂いてきました~。
一緒に購入した「酒粕」については後日UPします。
BLOG1676.jpg














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ジャンル:日記

タグ:日本酒 房総 勝浦 腰古井

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