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口コミサイトの不思議

2011.05.16 13:45|gooブログアーカイブ
さて、お土産でフルーツケーキで有名な「東京カド」のお菓子を頂きました。
こちらの「フルーツケーキ」は見てびっくり食べてびっくりの美味しさです。
ドライフルーツがコレでもか!!!と満載している日持ちのするケーキはあまりお目にかかれません。


すごいよね。上にトッピングされたフルーツやナッツ。中にもびっしり。


マドレーヌも昔ながらの製法でしっとり濃厚な味わい。



夕飯のレシピをネットで時々検索するのですが、決まってhitするのが「クックパッド」に口コミされたレシピ。
でもね、コレで作ると決まって「ま、まずい・・・」んですよ。
美味しく作れるレシピはやはり「NHKきょうの料理」とかかなぁ。
クックパッドは所詮「口コミ」で内容は精査されていないんでしょう?
TVCMなんかしていますが、うーん、このサイトのレシピ、アイデアとして頂くけれど、味付けや作り方は自分自身でアレンジしないと使えません。
その点「きょうの料理」は最高です。味に間違いがありませんからね。

口コミサイトは「あくまでも投稿した方の主観と自己肯定でできている」
あまり鵜呑みにするとダメですね。




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