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わさび菜に一目ぼれ☆

2011.02.26 22:08|gooブログアーカイブ
ベランダに出ると、もれなくこの方がついてくる。
基本「ビビリ」だから、歩道から話し声でもすりゃ、「ピューッツ」と部屋に逃げちゃいます。


今冬は例年にない寒さで「お野菜」が全体的に品薄でお高めでした。
東京近郊が産地のお野菜については、さほど値段が上がってはおらず消費者としては嬉しい限りです。
スーパーで「58円」で売出していた「わさび菜」試しに買ってみました。
ちょっと調べて見ると「茹でると風味と辛みが落ちてしまう」らしいので、先ずはシンプルにマヨネーズをお出汁としょうゆでのばしたドレッシングで和えて見ました。
「出た!久々のHIT!!!」
レタスでは物足りない、キャベツではちょっと、水菜でも物足りない。。。
独特の「わさびに似たちょっとした辛み」がイイので〜す。

茨城県の行方市が目下「大キャンペーン中」の「わさび菜」ぜひ一度お試しアレ。

「パッケージはこんな感じ」



「洗ってちぎって和えるだけ」


「サンチュ代わりにも使える」



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